Συστατικά:
μπιζέλια
μαρούλι
αγγούρι
μέντα
πιπέρι
αλάτι
ζάχαρη
Προετοιμασία:
- Πάρε μια Peck των μπιζέλια, χωριστή από την παλιά τους νέους, βράζουν την πρώην μέχρι να είναι αρκετά καλή προσφορά στο χρηματιστήριο, τότε περνούν μέσα από κόσκινο τους, και την επιστροφή τους στο χρηματιστήριο.
- Προσθέστε τα μικρά μπιζέλια, λίγο ψιλοκομμένο μαρούλι, μικρά κομμάτια αγγουριού τηγανητό σε ανοιχτό καφέ, λίγη μέντα, πιπέρι και αλάτι. Δύο ή τρεις όγκους των ζάχαρη δίνει μια ωραία γεύση.
