Συστατικά:
3 LB των Φραγκοστάφυλα μαύρα
4 πίντες νερού
3 LB ζάχαρης
Προετοιμασία:
- Βάλτε την κορινθιακή σταφίδα και το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Θερμαίνεται μέχρι βρασμού, σιγοβράστε 15 λεπτά ή μέχρι ηπιότερη. Χρησιμοποιήστε μια πατάτα πειραγμένος τις γυναίκες να συντρίψουν, εφόσον το επιθυμεί.
- Ανακατεύετε τη ζάχαρη και σιγοβράστε, ανακινώντας συχνά, για 20 λεπτά. Δοκιμή για σετ. Αφαιρέστε από τη θερμότητα? Επιπολαίως off κάθε αφρό. Στη συνέχεια τίθενται σε βάζα. Διαδικασία 15 λεπτά σε βραστό νερό μπανιέρα.
